今天，介紹的是沙田
德興雲南米線 出品的海南雞飯。事緣，早上堅尼約了朋友T傾談未來的工作大計，直至午飯時間，朋友T於是大力推介堅尼此店。而該店的海南雞飯，更是朋友T的推介重點，因此點了一客品嚐。
這店的海南雞飯，是要選擇的，分別是雞要骨或是去骨？飯要油飯或是白飯？是日堅尼點了油飯以及去骨雞。當店員送到面前的時侯，的確是眼前一亮，顏色鮮艷，雞香味濃，飯味香郁。雞件斬得清脆俐落，而且一口一件，吃的時候不會有過份撕咬的狼狽，而油飯香滑非常，奉送的紫菜湯，正好中和當中的油膩感，更配一杯豆漿。朋友T的推介，確實很好。
最後，題目為何有聖誕版？因為有聖誕樹 ！沙田新城市廣場的藍色聖誕樹，可以說是城中拍照必到景點之一，晚上亮起藍色的點點燈光，十分醉人。情侶拍照，羅曼蒂克呢！
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| 雞肉鮮嫩 |
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德興雲南米線
沙田好運中心3樓3A-3B號舖 |
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| 奉送紫菜湯 |
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| 奉送油飯 可選白飯 |
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| 海南雞飯 |
後記︰這杯咖啡不是本文的推介之內，只是堅尼今天到了Starbucks點的一杯「Hazelnut」榛子咖啡，又再回想起一個人，因為Hazelnut是堅尼的一位好朋友很愛的一杯咖啡，而這位朋友，已經離開堅尼多年，相信她在另一個世界，會是開心快樂，亦會在天堂上看顧着我呢！
