以港式茶餐廳為元素的「香港地」,在裝修、座位及食品設計上,都甚有本土風貌和情懷,簡約的線條,配合明亮的燈光和寬敞的空間,都讓每位人都在舒適的空間中用餐。除了環境好之外,香港地最近推出了以「家的味道」為主題之新菜式,就是生滾湯系列!
踏入春季,天氣時冷時熱又潮濕,都令人渾身不爽,加上香港人生活忙碌,經常光顧快餐店以解決三餐,因此吃得太多油膩豐盛的菜肴,而香港地有見及此,於是推出了清爽的生滾湯系列,讓大家的腸胃及味蕾可以稍息一會,也同時讓每位不常在家吃飯的客人,也可以感受到溫暖貼地的家常味道。
香港地以滋味的餸菜烹調出最足料的生滾湯,這個料理系列分別由多種家常美食配搭,包括肉片、魚腩、鯪魚球及火鴨等,加上以及第粥材料煮成的及第湯,令湯頭一進口中,心頭即使湧上溫馨的感覺,而不同的食物配搭,都迎合了各人的口味。
生滾湯下單的方法很簡單,大家先決定好主要材料後,就可選擇西洋菜、白菜仔、芥菜及勝瓜等時令蔬菜,這些綠色食物都是高纖又健康,當揀好食材後,就要選擇湯底,分別有魚湯或上湯兩種款式。還不夠的話,大家可以額外以優惠價,加配嫩豆腐、皮蛋、芫茜、紫菜等惹味材料,令生滾湯變得更豐富,更迎口你的個人口味!
奧海城:九龍大角咀海泓道1號奧海城三期地下高層59-65號
美孚:九龍蘭秀道1-15, 2-24號美孚新邨地下N10-12號舖
土瓜灣:九龍土瓜灣馬頭涌道42-46號地下
新界區分店:
天瑞:新界天水圍天瑞邨天瑞商場地下G15號舖
荃灣:荃灣眾安街68號 荃灣千色匯1期2樓2032號舖
PopCorn:新界將軍澳唐賢街9 號 PopCorn 1 樓F69 號舖
嘉湖銀座:新界天水圍天恩路 12-18 號嘉湖銀座第 1 期地下G57B&G57C 號舖
新港城中心:新界馬鞍山新港城中心2樓2104舖
上水:新界上水石湖墟龍琛路39號上水廣場5樓502號
來源:堅。離地城
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