來到台灣新北市旅行，大家都一定會享受當地的溫泉，而這裡除了舒適的浸浴和地道美食之外，在新北市還有更多值得一遊的小店，例如這間充滿文青風格，予人閒逸感覺，可以靜靜細味旅行路上點滴的 Söt Café Bistronömy 展悅浮島店。
Söt Café Bistronömy 的設計揉合了北歐與輕工業兩種風格，店家採用大量的木材為元素，配合大型落地玻璃引入自然光，使空間洋溢溫暖舒適的感覺。
店家巧妙地利用寬敞的空間，擺放每一個坐位，為每位客人營造出個人空間，亦微妙地保持安心的接觸距離，呈現出生活美學精神，也令餐廳帶來與別不同的和諧感。
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店家巧妙地利用寬敞的空間，擺放每一個坐位，為每位客人營造出個人空間，亦微妙地保持安心的接觸距離，呈現出生活美學精神，也令餐廳帶來與別不同的和諧感。
Söt Café Bistronömy 不單有出色的室內設計，以及悠閒的空間感，更呈獻一系列非常特別的食物，由於店主是露營愛好者，因此餐單的靈感都是源自於露營體驗，例如以鑄鐵鍋放在炭火上烤煮食物的方法，更演變成餐廳其中一味菜餚「鑄鐵慢燉牛肉」。
此外，Söt Café Bistronömy 亦份外注重於各個細節，如餐盤、杯子與餐具，都經過嚴格的挑選，目的就是希望令餐廳不單是一間食店，而是呈現「生活更美好」的概念。
INFO：
Söt Café Bistronömy 展悅浮島店
地址：新北市林口區文化三路二段451號
電話：02-2789-3358
地址：新北市林口區文化三路二段451號
電話：02-2789-3358
來源：Söt Café Bistronömy 展悅浮島店
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